Zyon – Bollitore sottovuoto (Sous Vide) Premium ideale per cotture lente, potenza 520 W, capacità 8,5 l, dotato di griglia e pinze comprese nel prezzo

Zyon - Bollitore sottovuoto (Sous Vide) Premium ideale per cotture lente, potenza 520 W, capacità 8,5 l, dotato di griglia e pinze comprese nel prezzo

Zyon - Bollitore sottovuoto (Sous Vide) Premium ideale per cotture lente, potenza 520 W, capacità 8,5 l, dotato di griglia e pinze comprese nel prezzo Rating:
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(del 11/10/2019 08:25 UTC - Dettagli)

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Descrizione del prodotto

La bollitura sottovuoto è ormai da molti anni un metodo di cottura popolare. Sous Vide è il termine francese per indicare l'espressione "sottovuoto" e descrive il processo nel quale il cibo viene posto sottovuoto in un sacchetto sigillato e cotto in un forno ad acqua. Il cibo di cuoce lentamente a temperature precise per un lungo periodo di tempo e ciò consente di ottenere delle pietanze succulente dal sapore superbo Sigillare il cibo in sacchetti permette di cucinarlo nei i suoi stessi succhi e con l'aggiunta di marinature, condimenti e tutto ciò che si preferisce. Vitamine, minerali e succhi sono conservati e trattenuti dal cibo e sapori e profumi naturali sono intensificati. Questo metodo consente al cibo di essere più salutare, tenero e aromatico. Le carni cucinate con la tecnica sous vide tendono ad essere più tenere è ciò significa che possono essere utilizzati anche i tagli più economici e duri, come a esempio quelli per stufati La bollitura sottovuoto prevede che gli alimenti e le carni vengano sigillati singolarmente anche se cucinati contemporaneamente; per tale ragione è l'ideale per le famiglie e nel caso in cui ci siano più persone con gusti e necessità alimentari diversi Caratteristiche: Ampia capacità di cottura con 8,5 l Coperchio in vetro temperato Pentola realizzata in alluminio con rivestimento antiaderente Dotato di pannello di controllo LCD con indicazioni per la temperatura (45-90°) e impostazioni per il timer Accessori inclusi gratuitamente nella spedizione: griglia per bollitore sottovuoto, piastra e pinze

Dettagli

  • Ampia capacità di cottura con 8,5 l
  • Coperchio in vetro temperato
  • Pentola realizzata in alluminio con rivestimento antiaderente
  • Dotato di pannello di controllo LCD con indicazioni per la temperatura (45-90°) e impostazioni per il timer
  • Accessori inclusi gratuitamente nella spedizione: griglia per bollitore sottovuoto, piastra e pinze

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