Info Utili

Riorganizza la tua cucina: gli accessori che non ...

Ogni volta che entri nella tua cucina senti di essere circondato da tanti, troppi oggetti inutili e perdi gran parte del tempo per trovare gli accessori giusti da utilizzare? Bene, è arrivato il momento: è ...

Internazionale

Alla scoperta della tradizione culinaria: Germania

La cucina tipica della Germania si basa sull’uso di ingredienti come la carne, le patate, salumi e formaggi. Sono particolarmente amati il pane in diverse varietà, le zuppe ed è irrinunciabile lo strudel di mele, divenuto ormai simbolo di ...

Regionale

Cucina regionale: i prodotti tipici della Lombardia

La cucina tipica della Lombardia si compone di gastronomie di province diverse, che riuniscono prodotti alimentari di un’articolata area del nord Italia. Nello specifico possiamo riconoscere diverse zone e influenze. Ci sono le aree milanese ...

Primi Piatti

Spaghetti Cacio e Pepe: come prepararli

Quando si parla di romanità, quando si parla della regione Lazio non si può non prendere in considerazione un buon piatto di spaghetti cacio e pepe. Si tratta di una ricetta che è entrata di diritto ...

Regionale

Cucina regionale: alla scoperta della tradizione del Lazio

La cucina del Lazio è il mezzo utile per poter ricostruire le abitudini alimentari di secoli passati. Cibi e ricette riescono ad essere ancora oggi il simbolo di una società del passato, della tradizione e delle storie ...

Internazionale

Alla scoperta della tradizione culinaria del Giappone

Non vi è cucina giapponese senza riso, senza pesce e verdure che vengono solitamente conditi con le varie spezie locali. La carne non è troppo presente nella cucina locale, che viene caratterizzata da piatti che ormai ...

Piatti Unici

Canederli: la tradizione tedesca del Trentino-Alto Adige

Per alcuni sono semplicemente i gnocchetti di pane, ma sono noti a livello nazionale e mondiale come i canederli. Parliamo di una ricetta che ha una derivazione antica, con base contadina. E’ un punto forte ...

Dolci e Dessert

Ricetta Torta sbrisolona: come prepararla?

Un dolce tipico, un dessert che nasce nel Nord Italia, in Lombardia, ma è diventato uno dei prodotti più amati e conosciuti a livello nazionale. Siamo pronti a svelarti la ricetta della torta sbrisolona, dolce della ...

Regionale

Cucina regionale: i prodotti tipici della Liguria

La cucina tipica della Liguria viene influenzata dalle caratteristiche geomorfologiche che rendono unico il suo territorio. Troviamo quindi sia una cucina di mare che di terra, con un perfetto connubio di anime che sono le specchio di ...

Regionale

Cucina regionale: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia è una realtà italiana che contiene in se un mix di esperienze, odori e profumi. La regione vive notevoli influssi dall’est e in modo particolare dal nord Europa. La particolarità del ...