Regionale Cucina regionale: alla scoperta della tradizione del Lazio La cucina del Lazio è il mezzo utile per poter ricostruire le abitudini alimentari di secoli passati. Cibi e ricette riescono ad essere ancora oggi il simbolo di una società del passato, della tradizione e delle storie ...
Internazionale Alla scoperta della tradizione culinaria del Giappone Non vi è cucina giapponese senza riso, senza pesce e verdure che vengono solitamente conditi con le varie spezie locali. La carne non è troppo presente nella cucina locale, che viene caratterizzata da piatti che ormai ...
Piatti Unici Canederli: la tradizione tedesca del Trentino-Alto Adige Per alcuni sono semplicemente i gnocchetti di pane, ma sono noti a livello nazionale e mondiale come i canederli. Parliamo di una ricetta che ha una derivazione antica, con base contadina. E’ un punto forte ...
Dolci e Dessert Ricetta Torta sbrisolona: come prepararla? Un dolce tipico, un dessert che nasce nel Nord Italia, in Lombardia, ma è diventato uno dei prodotti più amati e conosciuti a livello nazionale. Siamo pronti a svelarti la ricetta della torta sbrisolona, dolce della ...
Regionale Cucina regionale: i prodotti tipici della Liguria La cucina tipica della Liguria viene influenzata dalle caratteristiche geomorfologiche che rendono unico il suo territorio. Troviamo quindi sia una cucina di mare che di terra, con un perfetto connubio di anime che sono le specchio di ...
Regionale Cucina regionale: Friuli Venezia Giulia Il Friuli Venezia Giulia è una realtà italiana che contiene in se un mix di esperienze, odori e profumi. La regione vive notevoli influssi dall’est e in modo particolare dal nord Europa. La particolarità del ...
Piatti Unici Piadina Romagnola: come si prepara? La piadina romagnola è un piatto tipico da Nord a Sud, capace di rendere grande la gastronomia Romagnola. Si presenta come una sfoglia rotonda che viene farcita con una vasta quantità di prodotti. Si parte ...
Regionale Cucina regionale: Emilia Romagna E’ considerata una delle regioni più “goduriose” d’Italia. Non a caso, per varietà e prodotti tipici, l’Emilia Romagna è una delle realtà più prelibate del nostro Paese. Vanta infatti tanti diversi prodotti di grande qualità, ...
Regionale Cucina regionale: Campania Come avviene con le cucine regionali, anche nel caso della cucina campana sono i prodotti tipici e il clima del luogo che contribuisce a farli crescere a fare la differenza. A livello di province vi è una grandissima quantità ...
Etnica Panino con falafel e pomodori fritti Un piatto unico dal gusto tipicamente mediorientale, questo è il falafel, pietanza diffusa in modo particolare in Egitto, Siria, Israele e Giordania: sono delle polpettine di legumi (che vengono utilizzati crudi) aromatizzate con spezie e ...
