Ricette
Spaghetti Cacio e Pepe: come prepararli
15 Febbraio 2020
Quando si parla di romanità, quando si parla della regione Lazio non si può non prendere in considerazione un buon piatto di spaghetti cacio e pepe. Si tratta di una ricetta che è entrata di diritto ...
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Canederli: la tradizione tedesca del Trentino-Alto Adige
7 Ottobre 2019
Per alcuni sono semplicemente i gnocchetti di pane, ma sono noti a livello nazionale e mondiale come i canederli. Parliamo di una ricetta che ha una derivazione antica, con base contadina. E’ un punto forte ...
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Gusto, innovazione ed ecocompatibilità: le cialde lavazza
24 Aprile 2019
“Il macinato incontra la comodità” recita il sito Lavazza nella pagina dedicata alle cialde: e l’ecosostenibilità, ci sarebbe da aggiungere a questo motto. Già, perché le cialde Lavazza sono una sapiente miscela di ottimo caffè, ...
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Bere il tè: come partecipare con stile alla preparazione e ...
23 Luglio 2018
Il tè è una prelibata e “preziosa” bevanda che, soprattutto nella cultura orientale, è spesso circondata da una vera e propria serie di rituali di degustazione, in grado di circondare di significati aggiuntivi e valori ...
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Come preparare un gustoso gelato al caffè
25 Giugno 2018
Le giornate calde iniziano a fare capolino e la voglia di una pausa fresca, qualcosa da gustare in tranquillità dopo una giornata stressante o da offrire agli amici per un goloso dopocena è sempre più ...
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Tiramisù alla frutta: un’alternativa gustosa al più tradizionale dei dolci
20 Aprile 2018
Per i puristi del tiramisù l’unica ricetta degna da realizzare è quella tradizionale, che comprende pochissimi ingredienti: savoiardi imbevuti di caffè e crema preparata con uova, zucchero e mascarpone, il tutto spolverato da un sottile ...
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Ricetta Torta sbrisolona: come prepararla?
9 Luglio 2017
Un dolce tipico, un dessert che nasce nel Nord Italia, in Lombardia, ma è diventato uno dei prodotti più amati e conosciuti a livello nazionale. Siamo pronti a svelarti la ricetta della torta sbrisolona, dolce della ...
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Piadina Romagnola: come si prepara?
1 Giugno 2017
La piadina romagnola è un piatto tipico da Nord a Sud, capace di rendere grande la gastronomia Romagnola. Si presenta come una sfoglia rotonda che viene farcita con una vasta quantità di prodotti. Si parte ...
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Panino con falafel e pomodori fritti
17 Aprile 2016
Un piatto unico dal gusto tipicamente mediorientale, questo è il falafel, pietanza diffusa in modo particolare in Egitto, Siria, Israele e Giordania: sono delle polpettine di legumi (che vengono utilizzati crudi) aromatizzate con spezie e ...
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